Sottosopra
l'inaspettato
Sottosopra è un cocktail dal carattere sorprendente, nato dal contrasto armonioso tra la struttura di Inverum, la dolcezza delicata dell’honey mix e la freschezza del limone. Il float di Virentis aggiunge un elemento distintivo, creando un gioco di profumi, colori e sensazioni che evolve sorso dopo sorso. Una composizione equilibrata e originale, in cui ogni ingrediente trova il proprio spazio per esprimere sfumature diverse. Un’esperienza inaspettata, dedicata a chi ama lasciarsi sorprendere da nuove interpretazioni del gusto.
45 ml Inverum
15 ml honey mix
22,5 ml succo di limone fresco
Float Virentis
Shakerare Inverum, honey mix ed il succo di limone fresco, successivamente filtrare con un colino fine direttamente nel tumbler basso con il ghiaccio. Appoggiare il cucchiaio da bar direttamente sulla superficie e, delicatamente, versare il Virentis formando così uno strato superficiale. Decorare con zest di limone.
