American Dream
Un viaggio emozionante alla ricerca del gusto
Un cocktail da gustare rigorosamente caldo così da mettere in risalto le note zuccherate del cioccolato, quelle piccanti dello zenzero di ChocoZen, la grinta del caffè e il gusto vellutato della panna fresca, senza dimenticare i suadenti contrappunti della Vecchia Grappa di Prosecco che ben si armonizzano con la dolcezza del bourbon. America Dream non è un cocktail come tutti gli altri: provare per credere!
Questo cocktail è stato realizzato in collaborazione con Screwdriver (Lucca).
40 ml bourbon
20 ml ChocoZen
10 ml sciroppo di zucchero
1 caffè lungo
Top panna fresca
Riscaldare un calice da Irish Coffee immergendolo per alcuni secondi in acqua bollente. Una volta asciutto e intiepidito, versare lo sciroppo di zucchero e unire poi un caffè lungo, il bourbon e il ChocoZen, mescolando delicatamente. Per il top, montare la panna non troppo ferma e aggiungerla al cocktail con un cucchiaio facendo attenzione che resti separata dalla parte liquida.
