Inverum Breeze
Un classico, con più anima
Frizzante, agrumato e sorprendentemente elegante, Inverum Breeze è il lato più raffinato del Gin Fizz. Al classico mix di gin, limone e soda si aggiunge l’amaro Inverum, che con le sue note balsamiche, speziate e leggermente resinose dona al drink una nuova profondità. Il risultato è un cocktail fresco, dinamico, perfetto per chi cerca qualcosa di leggero ma non banale. Ideale al tramonto, per iniziare la serata con carattere.
30 ml Amaro Inverum e
20 ml London Dry Gin
20 ml sciroppo di zucchero homemade
30 ml succo di limone fresco
Top soda
Versare il gin, l’amaro Inverum, il succo di limone e lo sciroppo in uno shaker con ghiaccio. Shakerare energicamente e filtrare in un tumbler alto colmo di ghiaccio fresco. Completare con soda e mescolare delicatamente. Decorare con una scorza di limone o una foglia di menta.
