Rossana
Ein Abend in guter Gesellschaft
Rossana wird mit ganz viel Eis genossen und ist immer der ideale Cocktail für entspannte Momente mit Freunden, für die verdiente Pause nach einem langen Arbeitstag, als Auftakt für einen besonderen Abend oder gemütliche Stunden am Kamin mit einem guten Buch oder der Lieblingsmusik. Er duftet sehr angenehm und erfreut den Gaumen mit seiner ungewöhnlichen Komposition aus Wermut, Kirschlikör und einem exklusiven, hochwertigen Gin.
Dieser Cocktail entstand in Zusammenarbeit mit Screwdriver (Lucca).
30 ml Gin Golden Rive
20 ml Roter Wermut
20 ml Kirschlikör
30 ml Bitter
1 Spritzer Angostura oder Kakaobitter, falls verfügbar
Der Cocktail Rossana ist eine neue Version des berühmten Negroni und kann wie dieser legendäre Drink gemixt und ausgeschenkt oder direkt im Glas zubereitet werden. In diesem Fall füllt man einen niedrigen Tumbler zu drei Vierteln mit Eiswürfeln, und gibt unter ständigem Rühren Gin, roten Wermut, Kirschlikör und Bitter dazu. Den Abschluss bildet ein Spritzer Angostura (1/8 Teelöffel) oder, falls vorhanden, ein Tropfen Kakaobitter.
