13 marzo 2020

Ciliegie in Vecchia Grappa di Prosecco Da Ponte

La vera armonia tra gusto e distillato

Le Ciliegie della Distilleria Da Ponte sono un prodotto unico e particolarmente amato da chi ricerca sensazioni nuove e decisamente diverse dal solito. La ricetta richiede dolci duroni di Vignola, provenienti dalla famosa Valle del Ciliegio vicino a Modena che, una volta selezionati, vengono messi a riposo in partite di finissima Grappa di Prosecco.

Ad un primo assaggio, la croccantezza e il gusto dei duroni cedono dolcemente a sentori di cherry per poi evolversi con un delicato retrogusto di grappa. Con una gradazione alcolica di 25% dopo l’osmosi tra liquore e frutta, le Ciliegie sono perfette per essere degustate a temperatura ambiente nel loro liquore oppure assieme ad un gelato alla vaniglia o al fiordilatte oppure accompagnate da una fresca macedonia. Il prodotto viene proposto nell’originale vaso a forma di bottiglia con astuccio in pandant.