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Bianca Da Ponte (70cl)

Dieser klare und kristalline Grappa überrascht mit seinem Duft nach Agrumen und weißen Blüten, zu dem tropische Noten einen schmeichelnden Kontrast bilden. Er ist angenehm weich am Gaumen und hinterlässt einen feinen und anhaltenden Nachhall, der sich als sehr angenehm und frisch erweist.
 

Bianca Da Ponte entsteht dank einer sorgfältigen, frischen Tresterauslese der Rebsorte Glera (Prosecco) in einer besonderen, diskontinuierlichen Brennblase, die eigens von der Destillerie entwickelt und hergestellt wurde, um das exklusive Potenzial der Methode Da Ponte auszuschöpfen und die sortentypischen Aromen der Trauben zu erhalten.

In der besonderen 70-cl-Flasche, inspiriert von der Form, die Mitte der 50er Jahre von der Destillerie für reife Grappe verwendet wurde.

Die Flasche wird durch das Porträt von Andrea Da Ponte wertvoll gemacht. Dieses Porträt wurde von Renato Casaro gezeichnet, der auf der ganzen Welt für seine Filmplakate bekannt ist.

Empfehlungen für die Verkostung

Das Destillat wird am besten frisch und pur genossen, es schmeckt köstlich zu fruchtigen Desserts und verfeinert Sü.speisen und Cremes. Besonders gut für das traditionelle „Resentin“ – also zum Espresso.

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